Producto de venta de pozos Monohidrato de ácido cítrico de grado alimenticio CAS77-92-9

Detalles de producto

Frecuencia intermedia: C6H10O8
MW: 210.1388
CAS: 5949-29-1

1. El monohidrato de ácido cítrico es un cristal incoloro o un polvo cristalino blanco, con una densidad de 1,54.Punto de fusión 135-152 ℃.Punto de inflamación 173,9 ℃.Soluble en agua 1630 g/l (20 ℃).

2. Cristal incoloro o polvo cristalino blanco.

3. Polvo cristalino blanco, fácilmente soluble en metanol y agua, de jugo de ciruela oscura, naranja dulce y limón.

4. Este producto se produce principalmente por fermentación.Sus materias primas pueden ser carbohidratos como melazas, sacarosa, boniatos e hidrocarburos de petróleo.Generalmente, los hongos se utilizan para la fermentación.Según el modo de fermentación, se puede dividir en fermentación superficial y fermentación profunda.La fermentación superficial es un método de producción temprano, que utiliza algunas cepas de Penicillium o Aspergillus niger;En el método de fermentación sumergida, Aspergillus niger también se utiliza como cepa.Durante el proceso de fermentación, se genera una pequeña bola de polímero de micelio en forma de libro químico.Debe evitarse el crecimiento y el micelio delgado.La condición de fermentación es que el valor de pH es de 1,5 ~ 2,8.Al mismo tiempo, se debe introducir y agitar aire estéril.Después de la fermentación, el micelio y los desechos sólidos residuales deben filtrarse.El filtrado se neutraliza con carbonato de calcio para obtener citrato de calcio y luego se neutraliza con ácido sulfúrico concentrado para obtener ácido cítrico crudo. El producto final se refina, concentra y cristaliza con resina de intercambio iónico.

Solicitud

1. El monohidrato de ácido cítrico se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas como agente agrio, agente de condimento, conservante y conservante.También se utiliza como antioxidante, plastificante y detergente en la industria química, la industria cosmética y la industria del lavado.

2. Se utiliza principalmente como agente agrio para alimentos y también para preparar refrigerantes farmacéuticos, aditivos para detergentes, etc.

3. Detecte bismuto, nitrito, oxígeno y agua, determine aluminio, cobre, mercurio, níquel, oxígeno y torio, utilícelo como agente quelante multivalente, elimine trazas de metales, prepare una solución tampón y determine el potasio en sangre.